Hay un gran interés por la nutrición y por la alimentación. Desde luego es muy importante, y si hay una etapa en la que lo es más aún, es en la infancia y en la adolescencia.
Esto contrasta con lo que los estudios y encuestas reflejan: que comemos bastante mal. Así que, o bien no tenemos demasiado claro qué es saludable y qué no, o no sabemos cómo hacerlo.
También es cierto que la inmensa oferta de todo tipo de alimentos, muchos de ellos pocos saludables, para consumir a todas horas y en cualquier lugar, no pone las cosas fáciles a las familias. Esto forma parte de lo que se llama el “ambiente obesogénico”.
Recomendaciones Dieta Cardiosaludable
Es difícil encontrar una definición unánime, pero haciendo una síntesis de varias fuentes (OMS, Asociación de Dietistas y Nutricionistas), la definición más sencilla puede ser:
Vale, pero esto sirve de poco a las familias, que lo que realmente tienen que saber es: qué es aconsejable comer y cómo hacerlo. Intentando hacer una síntesis:
«Una alimentación saludable es la que se basa en alimentos de origen vegetal, tiene algo menos de alimentos de origen animal (pescado, carne blanca, huevos y leche), y muy escaso consumo de ultraprocesados y alimentos o bebidas superfluas.»
Alimentación Saludable (y No Saludable)
Visto así parece fácil, pero: “¿qué le doy de comer a mi hijo?”, o mejor, “¿qué debería comer exactamente toda la familia?”. Hay que conformar platos y comidas en base a esto.
Como propuesta, me parece muy práctico guiarse por lo que se llama “el plato de la alimentación saludable”. Este plato, que se basa en lo que debería ser la dieta mediterránea, propone que la mayor parte de los alimentos que comemos provengan de los vegetales: hortalizas, legumbres, frutas… y en menor proporción, los cereales. Es muy didáctico para ver las proporciones de los diferentes tipos de alimentos.
En esta sección de “alimentación saludable” explicaremos en detalle ese plato de la alimentación saludable y cómo conformarlo. E iremos viendo a través de diferentes artículos qué podemos comer toda la familia -no hay que olvidar que la alimentación es cuestión de toda la familia- para llevar una alimentación saludable.
Alimentación Saludable: Concepto Y Principios
Desgranaremos los diferentes tipos de alimentos (frutas, legumbres, lácteos, pescado, etc.), los diversos nutrientes (proteínas, grasas…), minerales y micronutrientes (hierro, vitaminas…). También algunos tipos de alimentación, como la vegetariana. Y habrá un apartado para desmentir mitos y bulos en relación con la alimentación.
(*) Comer saludable no es necesariamente caro, pero muchas veces las familias con pocos recursos tienen menos tiempo, menos ganas, sus prioridades son otras y muchos alimentos poco saludables son escandalosamente baratos. No obstante, este es un tema complejo.
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Que Es Una Dieta Sana
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Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.Saludable es un adjetivo que hace referencia a lo que sirve para conservar o restablecer la salud. Puede tratarse de algo concreto (como un alimento) o abstracto (mantener la calma, evitar las preocupaciones).
Qué Es La Dieta Balanceada Y En Qué Consiste
La salud implica el completo bienestar físico, mental y social de un ser vivo. Esto quiere decir que un individuo puede no estar enfermo y, sin embargo, no gozar de buena salud. Lo saludable es todo aquello que contribuye a aumentar el bienestar y a conservarlo.
La alimentación saludable es la dieta que ayuda al buen funcionamiento del organismo. Por lo general implica la ingesta de alimentos variados para recibir todo tipo de nutrientes.
Diversos estudios indican que las frutas y las verduras son la mejor opción para una alimentación saludable, lo cual refuerza la idea de que el ser humano es en realidad vegetariano por naturaleza.
Caracteristicas De Una Alimentacion Saludable
Un individuo saludable también debe realizar actividad física. El deporte permite mejorar el estado corporal y mental, ya que ayuda a la distracción y a la relajación más allá del beneficio específico de la actividad sobre músculos y huesos.
En cuanto a la salud mental, los especialistas creen que lo saludable está vinculado a encontrar tiempo y espacio para la recreación, conservar la calma y la paz interior y tratar de reducir el estrés.
Saludable también permite nombrar a quien tiene aspecto sano o goza de buena salud y a lo que es provechoso para un fin. Por ejemplo:
La Importancia De Una Alimentación Saludable Y Equilibrada
Si bien todos sabemos que hacer ejercicio es beneficioso para nuestra salud, muchas personas pasan gran parte de su vida evitando la actividad física al máximo. En algunos países occidentales, por ejemplo, un promedio de un cuarto de la población camina menos de una hora por semana. Por otro lado, con un paseo de tan solo media hora al día para los adultos y de una hora en el caso de los niños, se disminuye considerablemente el riesgo de sufrir un infarto y de padecer diabetes.
El objetivo principal de llevar un control del nivel de colesterol en la sangre es prevenir el bloqueo de las arterias, una de las causas de infartos e ictus. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association), si el nivel de colesterol supera los 200 mg/dl, es necesario comenzar a preocuparse. Por otro lado, algunas personas poseen un gen hereditario que contribuye con la producción de colesterol malo y en ese caso la atención a este problema resulta vital.
La diabetes es una enfermedad posible de tratar, pero peligrosa, ya que acarrea altas probabilidades de paceder un ictus o un infarto, lo cual suele conducir a la muerte. Para evitar la diabetes, es importante prestar especial atención al nivel de azúcar en la sangre desde la juventud: en ayunas, lo ideal es poseer un valor menor a 100 mg/dl de glucosa.
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¿Cómo se consigue tal objetivo? Consumiendo menos dulces y refrescos, haciendo ejercicio regularmente y aceptando la medicación indicada por los médicos si se entra en la zona de riesgo. De esta manera se protege el organismo y se mejora indefectiblemente la calidad de vida.
Fumar quita validez a cualquier otro recaudo; el tabaco aumenta el riesgo de muerte prematura y afecta negativamente el organismo a muchos niveles. A pesar de ser tan perjudicial para la salud, tan solo una semana luego de dejarlo, los pulmones comienzan a recuperarse.
Cómo citar este artículo Pérez Porto, J., Gardey, A. (4 de agosto de 2010). Definición de saludable - Qué es, Significado y Concepto. . Última actualización el 13 de enero de 2022. Recuperado el 22 de febrero de 2023 de https:///saludable/✅ La salud es lo más importante para el ser humano, cuidar su bienestar para poder disfrutar de su vida, es por eso que hoy te hablaremos de lo importante que es comer saludable y la diferencia entre comida sana y comida Chatarra para que sepas cómo debes alimentarte.
Ventajas Y Beneficios De La Alimentación Saludable
Es importante conocer las diferencias entre las comidas que benefician al organismo de aquellas que solo son un antojo para el cuerpo y que perjudican la salud si se consume en exceso, el abuso al consumir alimentos es la causa de muchas enfermedades a nivel mundial.
A diferencia de la comida saludable la comida Chatarra o comida rápida causa efectos negativos en el organismo a largo plazo que podría empeorar con el consumo constante, se suele ingerir este tipo de comidas en eventos familiares, reuniones amistosas, celebraciones, una cena de amigos, entre otras situaciones.
La comida saludable suele ser consumida mayormente por personas que se quieren exponer a una dieta en pro del beneficio de su salud, por otro lado también es común ver a personas de alta edad preparar comida sana debido a sus enfermedades, pero la mayoría de las personas prefieren consumir alimentos con alto nivel calórico.
Dieta Omnívora: Comer De Todo Es Saludable
La comida rápida es deliciosa, muy rica en proteínas y alimentos grasos que aumentan el colesterol y provoca un desbalance en el organismo, la comida saludable aporta los nutrientes necesarios para un sano desarrollo y una fuerte calidad de vida.
No importa que tan rápido o fácil sea encargar comida rápida o, aunque ahorre mucho tiempo para algunas ocasiones podría significar un paso entre lo que es sano y estar enfermo, siempre será mejor preparar las comidas con suficiente tiempo para consumir alimentos que procedan energía y promuevan el sano desenvolvimiento de nuestro organismo.
A parte de los alimentos que consumimos ya sea rápida o sana debemos tomar en cuenta el tiempo o la hora en la que los consumimos, eso tiene una gran importancia porque nuestro metabolismo funciona diferente en cada ser humano, muchos acostumbran a comer a ciertas horas distintas a las establecidas por los especialistas.
Dieta Equilibrada Y Dieta Saludable Son Sinónimos?
Al conocer cuáles son los alimentos saludables que proporcionan, nutrientes, energía, fuerza y vitalidad al cuerpo será mucho más fácil poder escoger los ingredientes adecuados para la realización
